The blog formerly known as "Desejo Nosso"

quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011

Amigas donas-de-casa e boas cozinheiras...

.... faço muitas vezes salame na bimby, e utilizo 3 gemas de ovo.

Guardo as 3 claras sempre no frigorífico ou congelo, na esperança de as vir a utilizar um dia... mas isso nunca acontece e acabam por ir parar ao lixo.
Alguém sabe alguma receita que utilize apenas 3 claras de ovo??

Sem ser:

- Farófias
- Muito complicadas

Agradecida!

5 comentários:

Mami ( Sónia ) disse...

Podes sempre congelar para não deitares fora, e quando tiveres mais fazes um molotof!
Beijos

Sofia disse...

És muita tótó... :)
Fazes assim: no saco de congelação, escreves a caneta o n.º de claras que lá estão (além do salame tens mais receitas que só levam gemas, como por exemplo o arroz doce).
Depois, quando tiveres quantidade suficiente, convidas as amigas para um lanchinho e dás-lhes bolo de iogurte (aproveitamento de claras: http://www.forumbimby.com/receita.php?recid=2615&catid=). Se quiseres brilhar, pões uma cobertura de chocolate ou uma calda se açucar e limão.
Podes ainda fazer as farófias do livro dos doces e bolos. Fazes é mais claras e menos cobertura.
Bjos

Alexandra disse...

... e as amigas vão? ou é melhor eu levar o bolo para casa de alguma delas????

Tita disse...

Que giro está o teu blog! Gostei mmo!

Qto às claras, faz como disse a Sofia, escreves no saco qtas estão lá. Se tiveres uma forma grandinha, quando tiveres 9 (eu costumo fazer com 7/8, por isso acho que 9 não é demais), bate-las em castelo, adicionas açúcar a gosto, barras a forma com manteiga, deitas lá para dentro as claras e levas ao forno pré-aquecido, 1 minuto por cada clara (9 claras=9 minutos). Tiras, desenformas, enfeitas com açúcar em caramelo ou doce de ovos e tens um belo molotof!
Bjocas

Sofia disse...

É pá é como quiseres. Se for para comer estamos sempre dispostos: cá, aí, tanto faz :)
Bjocas